Утка ... тушим с яблоками
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка с яблоками в казане 1. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2.
Утка запеченная с яблоками в духовке
Утка с яблоками это классическое праздничное блюдо. Я замариновала утку в специях и натуральном уксусе, и во время приготовления поливала смесью апельсинового сока, соевого соуса и коньяка, чтобы утка получилась ароматная и имела загорелую корочку. Мясо утки вкусное, конечно, и необычное, по вкусу от привычной курицы очень отличается, что-то во вкусе есть похожего на индейку и немного на говядину. Но кожица утки совсем не так хороша, как у привычной курицы.
Гали Поваренок 7 уровня. Утка с яблоками, наверное, самое ароматное и вкусное блюдо. Запекаясь в духовке, получается восхитительной и тающей во рту. Очень сочная и нежная.
