10 освежающих салатов с сельдереем
Любители легких и изысканных закусок по достоинству оценят салат с сельдереем и яблоком. В ресторанных кругах он известен под названием Вальдорф. Готовится салатик из стеблей сельдерея и кисло-сладкого яблочка. В качестве заправки используется сметана или классический йогурт. Последний вариант считается более легким. При желании заправить закуску можно с помощью нерафинированного масла и лимонного сока.
Салат из копченой курицы с сельдереем может стать более легкой и более оригинальной альтернативой классическому оливье. Поэтому если все ингредиенты нашего блюда приемлемы для вас, непременно проверьте этот рецепт в деле. Главной особенностью такого салата является заправка — необыкновенно вкусный острый майонез домашнего «производства». Он готовится буквально за 5 минут с помощью обычного кухонного блендера.
Салаты с сельдереем
На 8 персон потребуется:. Зелень петрушки, мелко порезанная. Зеленый лук, порезаный тонкими колечками. Клубни сельдерея порезать сколько возможно тонкими длинными пластинками.
