Рецепт заливного из курицы с фото
Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. В отличие от холодца или студня, делается оно порядком быстрее, что не может не радовать. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится. Порции рассчитать не так то просто.
Это блюдо необычное по составу, помимо курицы, в составе — плавленый сыр, в заливке — лимонный сок, майонез, немного чеснока. В общем, не очень привычно, но, тем не менее, заливное получается очень вкусным. Готовьте вместе с нами! Шаг 1. У курицы удаляем жир около места потрошения, вырезаем грудку и снимаем филе. Грудку не кладем, для заливного она суховата.
- Необходимые продукты для приготовления заливного из курицы
- Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке.
- Варить курицу с овощами 2 часа, снимая пену.
- Заливное из курицы с желатином отличается от того, к которому все мы привыкли, более упругой текстурой. Но именно так когда-то готовилась эта холодная закуска, о чем свидетельствуют дореволюционные книги.
- Описание приготовления:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Это исключительно нежное, вкусное и тающее во рту заливное из курицы украсит любой праздничный стол, в том числе и новогодний.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Оставить отзыв
- Советский период оставил не только печальные воспоминания в том числе и о кухне , благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах. Я долго жила.
- Летняя закуска из диетического куриного мяса, с овощами и зеленью.
- Заливное с курицей и яйцом — популярная праздничная еда славянской кухни.
Нове Популярне. Оксана Ури. У мене чорний.
