Как засолить икру горбуши в домашних условиях
У нас всегда можно купить непотрошенную горбушу, и часто она попадается с икрой. Но была проблема, как отделить икру от пленки. Хочу предложить вам способ, он слегка трудоемкий, но зато икринки получаются без пленки как говорится, одна к одной Если Вы посчитаете, что это не рецепт, то я удалю.
Приветствую вас на моём канале Nyamkaa. Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами. На днях у нас с мужем годовщина брака, и мы решили отметить её в кругу близких друзей. Обычно отмечали вдвоём, но тут вот так захотелось. Я начала думать над меню, и решила приготовить рулетик с красной рыбкой.
| 445 | Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. | |
| 321 | Internet-related error occurred. | |
| 277 | Икра содержит железо, натрий, фосфор, калий, кальций, фтор и другие полезные и важные для здоровья человека элементы. С красной икрой человек получает целый комплекс жирорастворимых витаминов — А, D, Е, К. | |
| 417 | Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. | |
| 448 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. | |
| 253 | Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. | |
| 412 | А тузлук готовили точно так же как сказано выше:О с картошкой :О. |
Красная икра украшает любой праздничный стол, а особенно она вкусна, когда приготовлена по домашнему рецепту. Роскошный деликатес можно приобрести готовым, в консервной банке, но совсем не трудно самостоятельно засолить свежую икру горбуши. Рецепт включает минимальное количество ингредиентов и требует небольшой затраты времени. Свежая икра встречается в целых тушках горбуши, из которых умелая хозяйка приготовит несколько разных блюд, кроме главного лакомства в виде янтарных шариков. Аккуратно добыв полоски икры из рыбной тушки, следует подготовить ингредиенты для засолки. В одной горбуше стандартного веса содержится примерно — г икры.
