Домашний шоколад из молока и какао своими руками
Горячий шоколад — густой напиток из горького или молочного шоколада. По сравнению с какао у него более интенсивный вкус с бархатной текстурой. Есть разные рецепты: с пряностями, сливками, орехами и даже с черным чаем.
Все признают, что домашние десерты намного превосходят покупные. Возможно ли приготовить качественный молочный шоколад в домашних условиях, без приобретения дополнительного оборудования. Надо отметить, что шоколад не будет абсолютно таким же, как магазинный, так как в нем не используются многие ингредиенты, которые используются в промышленном продукте. Настоящий классический шоколад обязательно готовится из какао-масла, поэтому приготовить этот десерт в домашних условиях практически невозможно. Несмотря на это, существует множество способов заменить этот ингредиент более доступными продуктами и получить не менее вкусный десерт.
Горячий шоколад вы можете приготовить в домашних условиях из тертого какао или горького шоколада. Идеально подходит для холодных зимних вечеров, когда хочется согреться и насладиться потрясающе вкусным и ароматным напитком. Способов приготовления горячего шоколада множество: кто-то варит его с добавлением кукурузного крахмала для густоты, кому-то нравится более сладкий вариант с сахаром, кто-то добавляет сливочное масло, зефир или тёртые какао-бобы. Мы расскажем о базовом рецепте, для которого вам понадобится всего два ингредиента: шоколад и молоко. А потом покажем, что можно попробовать ещё. Наша читательница Ирина предложила ещё один вариант приготовления — в микроволновке.
Похожие статьи
- Блины на молоке в домашних условиях - Как печь блины в домашних условиях рецепт с фото, как
- Рецепты шоколадного бананового кекса - Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в
- Овсяные хлопья каша на молоке с фото - Овсяные каши, 69 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
- Блины на молоке классический пошаговый с фото - Салаты на Детский праздник - Рецепты с фотографиями