Куриный шашлык в маринаде из йогурта
Чеснок очистить и измельчить, смешать специи, масло, добавить мед и соевый соус, перемешать до однородности. Благодаря медовому маринаду куриное мясо обретает сладость и румяный цвет в процессе приготовления. Главная Рецепты Куриный шашлык в медовом маринаде. Основное блюдо. Куриный шашлык в медовом маринаде.
Хочу поделиться с вами обалденным рецептом шашлыка из курицы плюс очень вкусный и простой соус к любому шашлыку! Надеюсь, что вам пригодятся эти рецепты. Я обычно мариную крылышки по этому рецепту, но сегодня у меня гости, и я буду мариновать другие части курочки тоже.
Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается чуть суше, чем другие части птицы. Выбирайте качественную курицу. Мясо не должно неприятно пахнуть и быть липким. При нажатии ямка на мякоти должна быстро выровняться. Бёдра, голени и крылья можно оставить в целом виде.
