Когда мне задали вопрос о том, как сделать крахмал из картофеля в домашних условиях, я поначалу даже растерялась. В наше время изобилия продуктов и неплохого качества жизни, этим попросту нет времени заниматься. Хотя знать технологию приготовления и уметь ее применять на практике не повредит никому.
Картофельный крахмал: ПОЛУЧЕНИЕ в домашних условиях; ЧЕМ ОН ЛУЧШЕ магазинного
Как сделать картофельный крахмал дома? Это проще, чем кажется! Дзен Видео ViktoriaLife Как сделать картофельный крахмал дома? Теги что приготовить из крахмала картофельного , как приготовить крахмал из картофеля в домашних условиях рецепт простой и быстрый , крахмал картофельный применение , как готовить картофельный крахмал , как сделать картофельный крахмал.
Получить крахмал в домашних условиях не составит совершенно никакого труда. Причем, домашний крахмал будет здоровее магазинного, в большинстве своем - еще и модифицированного. Какой крахмал считается модифицированным и другая информация о крахмале - в этом видео.
Заварной крем или крем патисьер франц. Этот классический крем широко используется в кондитерском деле: в тортах "Наполеон", "Медовик", как начинка для эклеров, тартов, основа домашнего мороженого. Крем патисьер также выступает самостоятельным десертом и основой для других кремов французской кухни. В блоге кондитерской школы опубликованы пошаговые рецепты, в которых используется заварной крем: крем брюле , торт Фрезье , бисквитный рулет , шоколадные тарталетки.