Когда огуречное изобилие уже вызывает не восторг, а скорее тревогу, когда изрядное количество банок с маринованными огурчиками уже заготовлено и спрятано на хранение, а огурчикам-акселератам и переросткам не нашлось применения, значит, пришла пора борцов за стопроцентное использование урожая и решительных мер. Прочь тревогу и панику! Салаты из огурцов на зиму — вот идеальное решение этой проблемы. Тем более что огурец, как известно — овощ универсальный, способный «подружиться» в салатах со многими другими овощами.
Салаты из огурцов на зиму
Когда-то в 70—80 гг. Я решила попробовать сделать что-то подобное, делюсь рецептом. Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
- Подготовка продуктов
- Огурцы можно приготовить по-всякому — квашеные, соленые, малосольные.
- Замечательный рецепт салата на зиму из огурцов, лука и специй.
- Спорт и фитнес.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Предлагаю приготовить салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем.
- Салат из огурцов на зиму — настоящая традиция, передающаяся из поколения в поколение.
- Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
- Новые видео-рецепты
- Еще Все рецепты Блюда из овощей Блюда из огурцов Заготовки из огурцов Салаты из огурцов на зиму Какие разнообразные салаты можно приготовить на зиму из огурцов.
- Салат из переросших огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - отличная находка, как применить большие и переспелые огурцы. За счет яблочного уксуса твердая корочка овощей становится мягче, поэтому и чистить их не нужно.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное. Секрет огуречных заготовок без стерилизации — сохранение натурального вкуса и аромата овощей.