Салат с капустой, огурцами и кукурузой
Положите капусту в миску, посыпьте солью и помните руками. Оставьте на 10 мин. Если у вас молодая нежная капуста, этот шаг пропустите. У огурцов отрежьте кончики.
Часто из простых доступных ингредиентов получаются очень вкусные сочетания. В этом салате свежая хрустящая капуста сочетается с упругой сладковатой кукурузой и мягким немного сливочным по вкусу яйцом. Ароматная зелень создаёт яркие акценты, а соединяет всё соус на основе майонеза и сметаны, который вкусно смешивается с яичным желтком.
Быстрый салат из свежей капусты, кукурузы и моркови. Нашинкуйте капусту. Морковь натрите на тёрке обычной или для моркови по-корейски. Порубите зелень. Добавьте кукурузу и соль, перемешайте.
