Вкусные салаты с огурцами на зиму — закуска, которую стоит начинать готовить уже сейчас! Именно в июне-июле начинается сезон огурцов, и многие хозяйки стремятся использовать их по максимуму, не только добавляя их в различные блюда, но и делая салаты из огурцов на зиму. Существует множество рецептов заготовки огурцов, но мы хотим остановиться именно на салатах. Такие заготовки идеально подойдут для переросших крупных огурцов или плодов нестандартной формы: уложить их в банки целиком порой довольно сложно, а вот в нарезанном виде они прекрасно поместятся как в литровые, так и в трёхлитровые банки.
Огурцы с укропом на зиму.
Автор: Зоя Яковенко , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
7 вкусных салатов с огурцами на зиму, которые пора начинать готовить
Салат из огурцов с укропом на зиму. Пряная закуска из хрустящих огурцов с луком и душистой зеленью по этому рецепту готовится проще простого. Огурцы промойте и нарежьте кружочками толщиной 4—5 мм. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Измельчите укроп, чеснок пропустите через пресс. Смешайте овощи с укропом.