Гнездо глухаря
Известный салат. Можно сказать даже блюдо. Есть масса вариантов.
Салат «Гнездо глухаря» с сыром и копчёной курицей
Салат «Гнездо глухаря» с сыром. Традиционно этот салат готовят с жареным картофелем. Но его можно заменить на сыр, получится более лёгкая версия знаменитого блюда. Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — примерно за 30 минут. Остудите и очистите. Как и сколько варить картошку.
- Приготовление
- Салат «Гнездо глухаря» получил свое название благодаря внешнему сходству с птичьим гнездом. Его выкладывают в форме круга с углублением, обрамляют жаренной во фритюре картошкой, а в центр кладут вареные перепелиные яйца или их имитацию из желтков и плавленого сыра.
- Перепелиные яйца с удовольствием используют в составлении семейного рациона многие хозяйки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сезонное меню
- Чтобы приготовить Салат «Гнездо глухаря» с сыром чечил необходимо
- Очень понравился рецепт, единственное , я вместо куриных яиц использовала перепелиные Очень люблю этот салатик, только сама никогда его не готовила покупаю в сумермаркете, а огуречки в нем свежие: очень очень вкусный.
- Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой.
Салат «Гнездо Глухаря» — это уникальное и вкусное блюдо, которое совмещает в себе жареную картофель соломкой и салатик. На салат Гнездо Глухаря рецепт очень простой и легкий, классический вариант доступный для приготовления в домашних условиях. Салатные листья размещают на дно для украшения. Так подают классический салат Гнездо Глухаря, фото в галереи показывают варианты декора.
