Мясо выложить на доску, накрыть пленкой и слегка отбить. Снять пленку, посыпать мясо крупной солью и перцем. Полоски бекона разрезать пополам и выложить по одной поверх мяса.
Рулетики из свинины
Если гости на пороге, то вас могут спасти мясные пальчики из свинины на сковороде. Рецепт приготовления этого блюда прост, достаточно будет всего 30 минут. Что касается начинки, то ее можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен , читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News , и журнал Профиль. Ингредиенты: свинина — г; шампиньоны — г; лук — 1 шт.
Мясные рулетики из свинины с сыром и кетчупом
Я люблю простые и вкусные рецепты. Из обычных продуктов каждый может сделать маленький шедевр. Предлагаю попробовать ароматный, нежный и сочный рулетик из свинины, приготовленный на сковороде. Это блюдо не оставит вас равнодушными!
Лук нарежьте небольшими кусочками. Свежую петрушку нарубите. Хлеб измельчите в кухонном комбайне. В сковороде разогрейте г масла на среднем огне. За 3—5 минут обжарьте лук до прозрачности, после добавьте хлебную крошку, петрушку, соль, перец, специи и хорошо перемешайте. Вырезку надрежьте вдоль и раскройте, как книгу.