Нежный слоеный салат с рыбой и домашним майонезом
Старый новый год. В м чего мы только не ели — севиче и сугудай, кукси и фо, северную креветку и южную нутрию. Но в отличие от прошлого года, когда мы особенно активно ели блюда, которые условно можно обозначить как русские, в м география существенно расширилась. Вернее сказать, московский вкусовой микс замешался еще круче, а самое важное, что мы увидели в м — выход на первый план новых форм старых историй. Как говорится, все уже придумано до нас, но почему этому всему не стать основой свежих ощущений? А мы же, справедливости ради, вспомнили более ранний, возможно самый первый в городе, и точно самый хулиганский пример авторского прочтения темы «банов-бао», который случился еще в м стараниями Дмитрия Шуршакова в меню открытия ресторана «Мюсли».
Креветки Ботан в чесночно-медовом масле
Салат получается нежный. Соленые огурцы придают ему пикантности. Нужно обязательно дать ему настояться хотя бы несколько часов, тогда он станет вкуснее.
Автор: Жанна Петрик , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Коктейли на основе рома в домашних условиях
- Маска для очень сухой лица в домашних условиях - Как улучшить цвет лица в домашних условиях: правила
- Лечение шпоры в домашних условиях видео - Пяточная шпора лечение в домашних условиях - народные спос
- Лечение лямблиоз в домашних условиях - Лечение лямблиозов в Алматы, симптомы лямблиоза у взрослых