Та самая нижегородская шаурма: рецепты от шеф-поваров
Родина шаурмы не Нижний Новгород, город на пересечении Волги и Оки. Конечно, в XIX веке здесь была всемирная Нижегородская ярмарка, которая обогатила всю Россию гастрономическими приемами французской кухни и привила дворянству и купечеству любовь к китайскому чаю, так как до открытия китайских портов его продавали в Европу именно через Нижний. Но вот исторических сведений о том, чтобы на ярмарке все ели шаурму, нет. Поэтому феномен популярности именно нижегородской шаурмы, той самой, со Средного рынка, ради которой в культурную столицу России года съезжаются все фуди, мы и попытаемся понять. А заодно поделимся с вами рецептами самой роскошной шаурмы от 3 нижегородских шеф-поваров. Настоящая родина шаурмы — столица Сирии город Дамаск.
Форум SHE Кулинарный форум. ЕленочкаП guru. Общими усилиями в ветке про утренние завтраки сложился "портрет" домашней шаурмы.
- Сезонное меню
- Хотел бы я взглянуть в глаза тем людям, которые придумали для удешевления продукта класть в шаурму мне роднее шаверму капусту. И нафига там горчица.
- Если вы хотите приготовить простую шаурму дома, то вам понадобятся такие ингредиенты, как тонкий пита-хлеб, мясо куриное или свиное , овощи помидоры, огурцы, капуста , соусы майонез, кетчуп, горчица и специи соль, перец, паприка. Сначала нужно подготовить мясо, обжарив его на сковороде с добавлением специй.
- Регистрация Вход. Вопросы - лидеры.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Телефон или почта. Cook Good - лучшие рецепты.
- Готовим фастфуд во время коронавируса по рецепту кулинарного блогера Максима Гринкевича.
- Во время дневного эфира программы «Твой день» известный ресторатор Дмитрий Борисов приготовил вкуснейшую шаурму с индейкой. Залог хорошего вкуса блюда, по мнению шеф-повара — это много овощей и мяса или рыбы.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день
