Отличная книга для начинающих кондитеров. В конце дан алфавитный указатель продуктов. Все рецепты расписаны пошагово, даны советы и секреты приготовления к каждому рецепту, также прилагаются красивые фотографии готовых блюд. Книга красиво оформлена, ее приятно держать в руках и не стыдно подарить.
Рецепты на полдник
Перейти в Фотобанк КП. Ани Лорак: ажурные украинские. Несмотря на сложный гастрольный график, украинская певица красавица Ани Лорак на Масленицу балует домочадцев - мужа Мурата и дочь Софию - своими фирменными блинчиками, рецепт которых ей подсказала бабушка. В миску разбить яйца 3 шт. Перемешать венчиком или вилкой до однородности взбивать не нужно. Добавить муку г и перемешать до однородности.
Катя Трофимова. Когда-то я попробовала приготовить творожную пасху по рецепту из ее книги. Но в итоге у меня получилась жижа, которая растекалась по тарелке, как только я доставала ее из формы. Для меня это был знак — надо выучиться на повара и узнать все хитрости готовки. Так я окончила школу Ragout в Москве и Le Cordon Bleu в Лондоне, а после работала в ресторанах и сама обучала поваров. А пасха в итоге получилась: теперь я знала, какой густоты должен быть соус англез.
К всеми любимому празднику 7Дней. С 20 февраля по 26 февраля года включительно в России будет праздноваться Масленица — народный праздник, суть которого заключается в проводах зимы и встречи с весной. Согласно давним русским традициям, блинами лакомились начиная с понедельника.