Если раньше майонез был любимчиком среди салатных заправок, то сейчас соус потерял былую популярность. Высокое содержание жиров и внушительная калорийность сделали его менее желанным в здоровом рационе. На смену продукту пришли более оригинальные дрессинги.
Салаты без майонеза: новый взгляд на привычные блюда
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Майонез часто добавляется в еду для большей сытости. Но если вы твердо решили встать на путь правильного питания, то вам стоит отказаться от майонезных соусов и блюд. Собрали пять рецептов салатов без майонеза на такой случай.
Для легкого застолья без переедания и полезного обеда нам советуют не использовать майонез, а заправлять салаты маслом, сметаной или другими соусами. Мы любим салаты с майонезом и пока еще не каждый готов от них отказаться. Тем более когда речь идет о классических, таких как любимый «Оливье». Но с другими заправками салаты тоже классные, к тому же майонез имеет способность забивать вкусы других ингредиентов. В этой подборке легкие салаты из простых ингредиентов, они не нанесут вреда фигуре.
Салаты без майонеза. Любая кухня. Любое меню.