Как приготовить пышные дрожжевые оладьи
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек. Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла. Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как "Самые лучшие дрожжевые оладушки". Если я не ошибаюсь, то взяла я его с гуд-кук. Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов.
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.
| Пищевая ценность блюда | 142 | Выпечка и десерты. |
| Общие принципы приготовления | 316 | Оладьи на дрожжах пышные настолько, насколько это возможно. |
| Приготовление | 141 | Самый простой рецепт пышных оладушек, которые не садятся! |
| Приготовление | 184 | Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться. Оладушки получаются воздушными, вкусными и с румяной корочкой. |
| Пищевая ценность порции | 254 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Оладьи на дрожжах на воде Отзывы 4. |
| Ингредиенты для «Пышные оладьи на дрожжах»: | 54 | Мокрой столовой ложкой зачёрпывайте тесто и выкладывайте в сковороду. Обжаривайте оладьи на кефире и дрожжах до румяной корочки с обеих сторон на небольшом огне. |
| Состав / Ингредиенты: | 486 | Для получения более воздушных дрожжевых оладий, муку необходимо обогатить кислородом, для этого ее просеиваем через сито. Добавляем дрожжи, размешиваем. |
Молоко теплое - 2 стакана. Дрожжи сухие - г. Яйца куриные - 2 шт. Сахарный песок - ст. Как приготовить пышные оладьи на дрожжах и молоке.
