Пирог с вареньем на кефире «Экономный» в быту

Песочный пирог с черникой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Взять глубокую миску, в ней соединить варенье с содой. Полученная смесь начнет хорошо пузыриться, шипеть и увеличиваться в объеме. Подождать несколько минут, затем добавить в массу кефир и яйца, сахар и муку, все перемешать. Стоит учесть, что при выборе более кислого джема или варенья надо добавить чуть больше сахара.

Анковский пирог для Льва Толстого

Пирог Анке — легендарное блюдо, которое готовила своему мужу и детям Софья Андреевна Толстая. Рецепт достался ей от друга семьи, профессора Николая Богдановича Анке. Мы позволили себе слегка его модернизировать. Для теста разрежьте стручок ванили, выскребите семена и добавьте к сметане, взбейте до пышности.

Как печь торты на заказ. Пошаговый план для реализации от профессионального кондитера.

Вишневый пирог-торт с шоколадными сливками

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные.