Лазанья Болоньезе с говядиной и готовыми соусами
На сковороде раскалить подсолнечное масло. Добавить мясной фарш и жарить до полуготовности. Влить в него соус болоньезе, посолить и поперчить по вкусу. В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков.
Даже зарегестрировалась чтоб сказать что это шикарный рецепт по которому я теперь всегда готовлю лазанью! Вся семья обожает, спасибо огромное. Это действительно нереально вкусно! Конечно, пришлось повозиться, но результат полностью себя оправдал.
- 6 важных моментов
- Лазанья с фаршем из говядины — классическая версия знаменитого итальянского блюда. Правда, по этому рецепту мясная начинка, то есть, соус болоньезе, готовится значительно быстрее, чем по каноническому, однако никто вам не помешает томить ее подольше, чтобы все ингредиенты напитались вкусами и ароматами друг друга.
- Рецепт лазаньи с мясом включает в себя приготовление двух соусов. Вначале нужно сделать соус болоньезе: помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить с помощью блендера.
- Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет множество вариаций.
- Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель
- Автор: Ирина , Читатель и автор Food.
- Обжарить на растительном масле фарш с мелко нарезанным луком. Добавить соль, перец и прованские травы.
- Лазанья — один из видов популярного в мире итальянского блюда.
Лазанья — настоящая жемчужина итальянской кухни. Мы предлагаем классический вариант этого блюда — с мясным соусом и соусом бешамель. Подготовить ингредиенты.
