Даже дети, которые наотрез отказываются от овощного крем-супа и минестроне, обычно с удовольствием уплетают бабушкину домашнюю лапшу на курином бульоне. Еще бы: это же как макароны, только намного вкуснее! Главный секрет домашней лапши, собственно, в самой лапше. Тесто для нее должно быть тонким и эластичным.
Домашняя лапша яичная
Главная страница » Гарниры » Итальянская домашняя лапша. В Италии макаронные изделия — главная еда. Подают и готовят такую еду везде: и в дорогих ресторанах, и в самых дешёвых, дома и в гостях. Каждая хозяйка в Италии умеет готовить несколько видов таких изделий. Предлагаем вам простой рецепт итальянской домашней лапши.
Количество ингредиентов указано из расчета на одно яйцо, но я делаю для двух. Воду можете и не добавлять, это зависит от размера яиц и сорта муки. Если вы видите, что тесто получается крутым, то добавьте воды чуть-чуть. Не переусердствуйте с водой, тесто должно получиться не мягким.
- Пищевая ценность блюда
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша.
- В мире гастрономии существуют блюда, которые не только насыщают нас энергией, но и приносят нам непревзойденные вкусовые сочетания. Среди таких кулинарных шедевров особое место занимает яичная лапша.
- Автор: Алсу , Читатель и автор Food.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Многие из нас пробовали лапшу удон с мясом и овощами.
- Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
- Как можно вырастить ногти за 1 день в домашних условиях - Авокадо польза и вред, калорийность, как в
- Коктейли на основе рома в домашних условиях
- Рецепты приготовления консервов салатов - Рецепты салатов Кулинарные рецепты любящей жены
- Лечение лямблиоз в домашних условиях - Лечение лямблиозов в Алматы, симптомы лямблиоза у взрослых