Как украсить торт кондитеру или любителю
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. К мастер-классам по декору тортов это относится в первую очередь. Посмотрите урок по украшению торта клубникой, который я для Вас подготовила.
Застелить противень калькой. Белки отделить от желтков. Белок взбиваем в плотную пену с оставшимся сахаром и выкладываем на желтки. Муку смешиваем с крахмалом и пекарским порошком - эту смесь несколько раз просеить. Все аккуратно перемешать.
Топ-5 Идей как легко, быстро и красиво декорировать торт. Уметь делать вкусные и нежные торты — это круто! Но я знаю много домашних кондитеров, которые вроде бы делают отличные десерты, но внешний вид у них так себе.
