Ужин из куриного филе на сковороде
Казан — это незаменимая посуда для приготовления еды в странах Средней Азии. Он может заменить собой почти весь набор привычной для нас кухонной утвари. В нем можно приготовить как первые, так и вторые блюда, а также плов — главное блюдо этого региона. В большинстве известных среднеазиатских блюд основным мясным ингредиентом считается баранина, реже — говядина. Однако не менее популярна и курица в казане. Ее готовят чаще всего с картофелем и другими овощами, используя принцип запаривания.
Сегодня на обед — жареные куриные грудки в панировке. Они получаются очень нежными и мягкими внутри, а сверху с аппетитной хрустящей корочкой. По вкусу эти грудки получаются очень похожими на куриные наггетсы, однако готовить их будем не во фритюре, так что использовать большое количество подсолнечного масла не придется.
Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Кусочки сочной и нежной куриной грудки обвиваются хрустящей панировкой из сухарей, которая придаёт им золотистый цвет и аппетитный внешний вид. Салат из свежих овощей и зелени идеально дополняет это блюдо, придавая ему свежий и легкий акцент. В приготовлении этого рецепта есть несколько шагов, которые помогут достичь идеального результата.
