Кексы в микроволновке со сгущенкой
Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока.
Поставить в микроволновку на большой мощности на 1,5 - 2 минуты. Есть множество рецептов кексов с различными вкусами, а для любителей кофе этот десерт станет находкой. Он прост в приготовлении и занимает мало времени, а значит приготовить его можно с утра на завтрак или в обеденный перерыв.
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
