Куриные крылья в духовке
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Автор: Мария Светлова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Обычно эту часть курицы повара не особо жалуют — слишком много костей и мало мяса. Но еще в прошлом веке с легкой руки владельца одного из баров Нью-Йорка жареные куриные крылья стали популярным блюдом. Готовить из них можно не только острые или пряные закуски.
- Как приготовить: Крылышки KFC — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Автор: Мария Светлова , кулинарный редактор Food.
- Дорогие читатели! Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусных куриных крылышек.
- Очередной рецепт из старого кулинарного журнала.
В этой статье мы расскажем, как получить аппетитные куриные крылья, колдуя на открытом огне — просто, вкусно, не усложняя себе задачу. Это блюдо можно приготовить по-разному, но вариант с решеткой наиболее предпочтителен, поскольку нанизывать мясо на шампуры будет сложно. Однако если вы все же хотите изменить привычному способу, придется правильно подготовить основу для импровизированного шашлыка: отделить крайнюю часть, чтобы она не сгорела. Есть ее вам все равно не придется, так что вы ничего не потеряете. Если вам по душе щекочущий ноздри аромат дымка, ваш вариант — обжарка на углях.
