Существует множество вариантов приготовления горохового супа. Делюсь своим вариантом на бульоне из говяжьих рёбрышек. Горох промыть холодной водой и предварительно замочить если используется целый горох — желательно на несколько часов. Так как в данном супе использовался горох дроблёный на половинки, то можно и вовсе не замачивать — тогда время варки будет составлять мин.
Рецепт вкусного горохового супа с гренками
Сегодня предлагаем вам приготовить необычайно легкий и вкусный гороховый суп с чесночными гренками. Обычно гороховый суп очень насыщенный и готовится на разных копченостях, но перед вами одна из его нежирных вариаций - гороховый суп с гренками. Рецепт не содержит мясных ингредиентов, ведь горох богат большим количеством полезных аминокислот, которые время от времени вполне оправданно могут заменить мясное блюдо.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Пошаговый рецепт
- Многих людей интересует, как получается колотый горох, сколько он варится и в каких рецептах встречается. Колотый шлифованный зеленый горох получается путем обработки обычного сухого гороха.
- Гороховый суп с копченостями готовить одно удовольствие — его аромат не оставит равнодушным даже сытого человека.
- Автор: Эльвира , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Согревающий ужин: ароматный гороховый суп с хрустящими гренками - рецепт на скорую руку
Находясь под "яркими" впечатлениями детских воспоминаний о школьных обедах я долгое время игнорировала блюда из гороха, и зря! Даже не подозревала, что это так вкусно. Легкий вариант мне нравится больше, чем классический гороховый суп на мясных копченых косточках. Он полезен и вполне самодостаточен, ведь горох и сам богат белком.