Еклеры рецепт
Классические французские пирожные эклеры — с нежным заварным кремом, покрытые густой шоколадной глазурью Такими их знает весь мир! А особенным этот рецепт эклеров делает элитная мадагаскарская ваниль Для начала, приготовьте заварной крем для эклеров. В большой кастрюле на среднем огне доведите до кипения молоко, в которое уже добавлены очищенные стручки ванили, семена ванили и ванильный экстракт.
Французские эклеры — это ни что иное, как известные многим заварные пирожные. Приготовить такое в домашних условиях совсем не сложно. Тесто для эклеров всегда готовится по одному классическому рецепту и вам лучше не вносить в него изменений — иначе ваши эклеры не получатся. Классические эклеры — это вытянутые пирожные, поэтому на пергамент выкладывают небольшие полосы по 1,5 см шириной. Так как эклеры в процессе выпечки значительно увеличиваются в объеме, оставляйте между полосками расстояние не менее 3 см.
Как быстро и вкусно приготовить эклеры с заварным кремом. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как их приготовить. В детстве наверняка мама вам готовила эклеры с заварным кремом. Вкусные и нежные эклеры подавались к чаю и очень быстро разлетались за столом.
Похожие статьи
- Сыр с зеленью в домашних условиях рецепт пошагово
- Постный борщ в мультиварке пошаговый - Поделки на тему Осень - 12 мастер-классов
- Смесь для заливки теплого пола - Заливка теплого пола: пошаговая инструкция
- Цветы из бумаги своими руками. мастер-класс - Как сделать шары из бумаги, мастер-класс, пошаговые фо