Курица с черносливом в духовке
Время приготовления: 40 минут. Куриные бёдрышки привычны нам в повседневном меню, ведь они вкусные, сочные и быстро готовятся. А если немного над ними поколдовать, то они станут лакомым яством и на торжественном застолье. Куриные бёдра, фаршированные черносливом - поистине царское угощение. Оно впечатляет сочетанием золотистой корочки снаружи и сочной нежности внутри. Бедрышки, фаршированные черносливом, отличный рецепт для тех, кто любит мясо со сладковатыми нотками во вкусе.
Курица, фаршированная грибами — настоящее праздничное блюдо. Такое блюдо можно подать и к новогоднему столу. Для фарширования курицы мы выбрали шампиньоны в сочетании с черносливом, но можно заменить их, например, белыми грибами. Курица фаршируется, обмазывается специями и майонезом для образования хрустящей корочки и запекается в духовке целиком — и через час вкусный ужин для всей семьи готов. Приготовьте куриный рулет с черносливом в духовке и подайте на праздничный стол.
Люблю полуфабрикаты - они позволяют сократить время приготовления обеда или ужина, поэтому, если вижу их на акции, мимо не пройду. Филе куриного бедра без кожи отлично подходит для фарширования. В качестве начинки можно использовать грибы, сыр с орехами или сыр с зеленью, овощи. А затем запечь под соусом и без, обжарить или потушить. Простор для фантазии - и каждый раз будет приготовлено новое блюдо.
