Жаркое из кабана в горшочке
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см. При желании мясо можно слегка отбить. Каждый кусочек натрите солью и перцем.
Что попробовать в лиссабоне: традиционная португальская кухня. Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Что попробовать в Лиссабоне.
Недавно купила в подарок глиняные горшочки. И хотела еще собрать разные рецепты блюд. Пока знаю только : мясо с картошкой под майонезом, примерно тоже самое с рыбой, курица с картофельными лепешками. Подскажите что-нибудь еще интересное и вкусное. А каши в горшочках какие вкусные!
