Кролик в рукаве – это полезно и безумно вкусно
На прилавках магазинов можно найти и целую тушку кролика, и уже разделанную на порционные куски. Второй вариант, конечно, удобней. Но если все-таки пришлось столкнуться с целой тушкой, то придется немного повозиться. Для разделки потребуется острый нож и кухонные ножницы.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кролик в фольге в духовке Приготовил : Dashuta. Количество порций 1. Итак, для начала мы снимаем с ножки кожу, промываем мясо под проточной водой и вытираем его насухо.
Кролик с чесноком и вином в духовке. Положите крольчатину в пакет. Добавьте маринад и веточки розмарина. Аккуратно потрясите и уберите в холодильник на 3—4 часа. За полчаса до запекания достаньте.
