Суп с ребрышками
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом. Конечно, варится такой суп дольше летнего варианта, но, поверьте, результат стоит потраченных часов. А вот какой брать сухой горох — желтый или зеленый — неважно: по вкусу и питательным свойствам они мало отличаются друг от друга.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Алексей , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ребрышки помыть и порционно нарезать. В кастрюлю налить воды, выложить ребрышки и довести до кипения на среднем огне.
Сложить в кастрюлю лук и рёбрышки и залить холодной водой водой. Варить на среднем огне ,5 часа. Не забыть снять пену. Сложить картофель в кастрюлю к рёбрышках и варить минут. Морковь очистить и натереть на терке, помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Похожие статьи
- Гороховый суп с колбасой пошаговый рецепт
- Суп гаспачо рецепт приготовления фото - Классический суп гаспачо в домашних условиях: пошаговый реце
- Сервировка и оформления сложных супов - Оформление и подача супов Студопедия
- Самые вкусные рецепты блюд из фарша с фото - Блюда из фарша - лучшие и супер вкусные пошаговые рецеп