По всем канонам считается, что солянка — это суп для холодов и зимы. Но лето тоже бывает разным! К тому же, я хочу поделиться рецептом «ленивой» солянки, основу которой составляют свежие молодые овощи, как говорится, прямо с грядки.
Солянка из капусты в мультиварке
Л-лька85 Поваренок 1 уровня. Рецепт моей мамы, правда, она готовит в обычной кастрюле, а я в мультиварке. Моя солянка вкуснее! Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке.
Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солёно-острая из-за добавления таких компонентов, как солёные огурцы, маслины, каперсы, лимон, квас, солёные или маринованные грибы. Солянка соединяет в себе компоненты и щей капуста, сметана , и рассольника солёные огурцы, огуречный рассол.
- Способ приготовления солянки в мультиварке
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Мы стремимся к тому, чтобы обслуживание всех Клиентов осуществлялось на самом высоком профессиональном уровне.
- Солянка в мультиварке-скороварке получается божественно вкусной, с более богатым насыщенным вкусом, даже несмотря на то, что варить ее будем не на мясном бульоне. Когда я варила суп на плите, то в первую очередь варила бульон.
- Ингредиенты для «Солянка из капусты в мультиварке»:
- Когда я была маленькой, солянку я себе представляла исключительно капустной — никакой другой ни в моем окружении, ни в общепите не готовили. Так что для меня совершенно естественной выглядит такое блюдо, как солянка из капусты.
- Солянка - густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.
- Мы стремимся к тому, чтобы обслуживание всех Клиентов осуществлялось на самом высоком профессиональном уровне.
Время приготовления составило 2,5 часа, включая подготовку продуктов помыть, нарезать, натереть и прочее. Затраты на приобретение ингредиентов составили примерно рублей. Говядина филе - г.