Кекс "Шахматный"
Телефон или почта. Виктория Марданова. Здравствуйте, Людмила. Ни один рецепт не дотягивает до ГОСТа. На Вас одна надежда!!! Последние записи: Универсальный инвертный сироп.
Теперь его не встретишь в продаже. Но вы можете пирог в разрезе похожий на шахматную доску легко приготовить по этому же рецепту в домашних условиях и вспомнить вкус детства. Ванильное и шоколадное кексовое тесто, яблочный джем — вот и все ингредиенты. А ещё понадобятся линейка, очень острый нож и капелька терпения. Из этой порции у вас получится два кекса размером примерно 16 х 8 см.
Ценность времени, как и коньяка, увеличивается с годами. Когда то давно, лет 30 назад, время было как дешевое бренди из масмаркета, его пили большими глотками, не смотрели сколько осталось на дне бутылки, смешивали с сомнительными и порою опасными для здоровья коктейлями, щедро делили его с близкими друзьями и малознакомыми подругами. Спустя более четверти века время для меня - эдакий «Луи 13» от Реми Мартин, благородный, с нотами восточный специй, дорогой кожи и кубинских сигар.
