Салаты из баклажанов
Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус. Можно запечь морковь, тыкву, сладкий картофель, но, на мой взгляд, именно свекла фантастически сочетается с копченым вкусом бекона и яйцами! Что касается самих яиц, то они очень быстро остывают, когда. Иногда хочется чего-нибудь эдакого Конечно совсем идеально получается с крабовым мясом.
Четыре салата из огурцов и помидоров. Летние и овощные салаты.
Какой самый народный салат в России? Это точно не оливье. Я думаю, что салат из томатов и огурцов со сметаной занимает первую строчку по популярности в нашей стране.
Еще совсем недавно баклажаны у российских хозяек были в категории экзотических овощей, сегодня же они стали практически постоянным гостем на столе. И даже снежной зимой при большом желании и не менее больших средствах можно побаловать себя жареным или фаршированным синеньким. Что говорить о лете, когда наступает сезон, падают цены и на рынках появляются маняще блестящие фиолетовые горы баклажанов. Салат с баклажанами — это закуска на все случаи жизни.
