Как приготовить классические фаршированные перцы с фаршем и рисом
Моя бабушка, мама и я родились в Узбекистане, в Ферганской долине. И, хотя в Беларуси мы уже живем много-много лет, семейные рецепты хранят память о нашей Родине. Плов я готовлю очень часто и всегда готовлю к плову шакароб. Более того, я всех своих друзей "подсадила" на этот салат к плову.
Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю.
Сегодня еще чизкейк испекла с коржом из кокос-стружки. Пригодилась вторая чаша. Тк первая перцами занята. Были на родине, жили в многоэтажном доме. Как заходишь в подъезд, сразу зАпахи готовящихся овощей! Особенно если кто перцы жарит.
