Салат Ачучук относится к узбекской кухне и, чаще всего, он подается не как самостоятельное блюдо, а в качестве дополнения к плову. Рецепт прост и рассчитан на то, чтобы приготовить закуску за несколько минут, пока горячее выкладывают на большую тарелку.
Рецепт узбекского плова и салата «Ачичук» от Согдианы
Всё от Гафура. Особый салат к плову. Я сегодня приготовил плов. А знаете, какой салат сочетается с пловом, наилучшим образом? Так, вот, знайте… Беру 4 штуки, среднего размера, помидоров. Две головки лука.
Шакароб по-фергански — салат к плову! Рецепт крайне простой! Шакароб или ачик-чучук — узбекский традиционный салат, который подают к плову. Готовится он из минимума ингредиентов всего за несколько минут.
- Ингредиенты для «Узбекский салат к плову "Шакароб"»:
- Соединить ингредиенты салата, добавить растительное масло и свежемолотый черный перец. Украсить по желанию зеленью.
- Всё должно резаться очень, очень тонко. И лук, и помидоры.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат к плову 4.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Порезать как нравится, заправить уксусом.
- Моя бабушка, мама и я родились в Узбекистане, в Ферганской долине. И, хотя в Беларуси мы уже живем много-много лет, семейные рецепты хранят память о нашей Родине.
- Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус.
Этот салат хорош тем, что его можно собрать прямо с грядки. Вам нужно много зелени, редис и огурец. Такой салат идеально подойдет в дополнение к шашлыку и любому второму блюду.
Похожие статьи
- Легкий салат на ужин из пекинской капусты - Салат из пекинской капусты с колбасой рецепты
- Крабового салат с кукурузой и сухариками - Салат из крабовых палочек, рецепты с фото на RussianFood
- Грибная поляна салат с фото с курицами - Салат Грибная поляна с курицей рецепт с фото
- Рецепт салата из сердца пошагово