Пироги с мясом
Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,. Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо. Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.
Вкусные рецепты пирогов получаются из любого теста: дрожжевого, песочного, заварного, слоеного, сдобного. Заливные пироги — быстрые в приготовлении, а за счет теста на кефире или на простокваше, они не требуют времени для подъема и расстойки, и готовят их с луком и яйцом. Рецептов пирогов много, все зависит от начинки: для сладкой больше подходит песочное тесто, для несладкой — дрожжевое. Последнее позволяет создавать пышные, свежие и ароматные основы пирогов, легко сочетающиеся с любой начинкой.
Доброго времени суток, дорогие читатели! В прошлый раз мы поделились рецептом кофейного чизкейка , но сегодня наша история — о том, как приготовить мясной пирог и завоевать сердца Ваших гостей. История возникновения этого блюда насчитывает десятилетия. Слоеный пирог с мясной начинкой , впервые был приготовлен на землях древнего Востока. Его рецепт преемственно передавался из поколения в поколение, постепенно обогащаясь новыми ингредиентами и техниками приготовления.
