Автор украинского кулинарного блога Lozovski рассказала , как приготовить вергуны на сметане и коньяке максимум за 30 минут. Белок — он пружинит, вергуны более резиновые получаются.
Вергуны: рецепт на кефире и сметане
Получаются воздушными, румяными и в меру сладкими. Особенно вкусны горячие вергуны, посыпанные сахарной пудрой. Понемногу засыпайте просеянную муку и вымешивайте сначала ложкой, а потом руками. Тесто должно получиться мягким и слегка липким.
Вергуны на кефире (пышные)
Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso. Интернет-издания могут использовать материалы сайта, размещать видео при условии ссылки на espreso. Материалы обозначены меткой "Реклама", "Новости компаний", "Пресс-релиз", "PR", "Партнерский материал" публикуются на правах рекламы, по вопросам рекламы обращайтесь по адресу [email protected]. Курсы валют предоставлены kurs. Война с Россией: хроника.
В состав разрыхлителя входит сода, поэтому какая разница между содой и содой в меньшем количестве? Разрыхлитель не испортит вкус Вашей выпечки, если же решите добавить в данное тесто соду, то обязательно погасите ее уксусом. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.