Домашние уральские пельмени простой рецепт
Уральские пельмени — блюдо, которое жители этого региона считают своим, исконным, не обращая внимания на весомые доказательства существования аналогичного на других территориях. Кстати, готовят его обычно из нескольких видов мяса — из трех и более. Уральцы считают, что само слово «пельмени» появилось именно в коми-пермяцких племенах, основным занятием которых была охота. Согласитесь, что может быть проще для мужчины после длительного выслеживания зверя, чем просто взять замороженные кусочки теста с мясом с таким охлаждением в суровом уральском климате проблем не бывает и отварить их в течение нескольких минут! Поэтому и лепили пельмени жены охотников, что называется, в промышленных масштабах. Кстати, к приготовлению блюда допускались только женщины, причем разодетые в лучшие наряды.
Телефон или почта. Кулинарии и столовые «Уральские пельмени» пр. Приходите попробовать легендарное блюдо в «Уральские пельмени»! Ленина, 66А - ул. Свободы, — Заказать доставку из кулинарии можно по телефону Закрыто Откроется в
Уральские пельмени
Было заимствовано русскими жителями Прикамья , Урала и Сибири у финно-угорских народов , получив широкое распространение в русской и советской кухнях. Русское слово «пельмени» является заимствованием из пермских языков : коми , удм. Форма «пельмень» образовалась под влиянием севернорусского наречия , через которое слово попало в литературный язык. Уральские диалектные формы пермяни, пермени образовались в результате народно-этимологического сближения со словом Пермь.
Похожие статьи
- Приготовление пельменей в домашних условиях с видео - Пицца 72 рецепта с фото. Как приготовить пиццу
- Песня из уральских пельменей про диванодавы - Мужхитёры, часть 2 (полная версия) - Уральские Пельмен
- Растение в интерьере жилого дома 6 класс проект - Презентация к уроку по технологии (6 класс) на тем
- Как сделать кошачьи ушки на ободке выкройки