Торт со сгущенкой — 9 быстрых рецептов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как приготовить классический рубленный торт в домашних условиях
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- 2. Творожный тортик без выпечки с клюквой и шоколадом
- Следом добавить в полученную смесь сметану, а также половину всей порции сгущенки, все хорошо перемешать.
- Автор: Екатерина Беренштейн , кулинарный редактор Food.
- Рубленный торт с вареной сгущенкой - это классический десерт, который завоевал сердца многих сладкоежек. Его особенность заключается в уникальной текстуре коржей и насыщенном вкусе начинки из вареной сгущенки.
- 1. “Сникерс”
- Охлажденные яйца взбить с сахаром в чистой эмалированной миске до устойчивой пены. Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно, просеивая, добавить в яичную смесь.
- В кулинарии существует множество рецептов приготовления тортов, каждый из которых отличается своей изюминкой. Вот и торт со сгущенкой имеет свои особенности.
- Когда мы говорим о домашних тортах со сгущённым молоком, чаще всего подразумеваем, что этот продукт будет использован для приготовления того или иного крема на сгущённом молоке.
При поиске рецепта классического рубленого торта с вареной сгущёнкой обнаруживаются разные неодинаковые десерты, имеющие сходство. Правильный торт состоит из выпеченных хрустящих коржей, а также заварного крема или варёной сгущёнки. Для желаемого приготовления классического рубленного торта с вареной сгущёнкой требуется масло, куриные яйца, мука и ледяная вода. Правильное тесто нормально раскатывается и прекрасно сохраняет свою форму. После добавления крема приготовленный десерт приобретает сочность и нежность, но не размокает. Растереть холодное масло с мукой с помощью двух ножей понять технику можно по многочисленным видео до состояния мелкой крошки, причём достаточно быстро до нагревания и таяния продукта.
