Сладкий перец с помидорами по этому рецепту очень похож по вкусу на перцы венгерского концерна «Глобус». Это очень странно, так как для нас этот рецепт семейный. Звучит банально, но достался от прабабушки. По составу и способу приготовления рецепт ближе к венгерским традициям консервирования лечо из сладкого перца с томатами без лука.
Салат из сладкого перца, помидор и морковки на зиму
Зимой такое блюдо из перца можно использовать не только как салат к мясу, картофелю, разнообразным кашам, макаронным изделиям, но и в конце варки добавлять в борщ, рагу и овощные супы. Его настолько просто готовить, что у вас точно получится, делится кулинар Людмила Гурова. Помидоры, перец нарезаем, лук — полукольцами, морковь можно натереть или нарезать, как вам нравится. За 5 минут до конца вливаем уксус. Можно добавить горький перец и чеснок.
Пряный салат из красных перцев smak. Салат «Донской» с огурцами на зиму ogorod-bez-hlopot. Салат с перцем kashewar. Салат из зеленых помидор острый kulinarenok. Салат из помидор на зиму kedem.
- Сейчас на сайте
- Главная Рецепты Салат из помидоров и болгарского перца.
- Процесс обработки овощей для салата можно существенно убыстрить и тем самым сохранить в них больше витаминов. Запеките перцы под раскаленным грилем, пока не обгорят, положите их в полиэтиленовый пакет и оставьте на 10—15 мин.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Популярный фуд-блогер Людмила с «вкусной» фамилией Борщ продолжает делиться рецептами «закруток» и «заготовок» , которые окажутся очень кстати холодной зимой. На днях она поделилась рецептом салата на зиму из помидор и болгарского перца. Такой салат станет вашей палочкой-выручалочкой в долгий зимний период.