10 рецептов постных котлет, которые стоит попробовать всем
Эти котлеты обязательны в меню осенне-грибного сезона. Ароматные, вкусные и полезные. Такие постные и нежные котлеты, отличная альтернатива мясным в пост.
Готовый фарш можно попробовать и — при необходимости — добавить приправы по своему вкусу. Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере. Затем слейте жидкость и хорошенько промойте нут под проточной водой. Измельчите его в блендере.
Конечно, можно залить её на сковороде омлетом и обжарить в духовке, но Хотела поместить всё вместе, но предыдущий рецепт и так длинный получился! С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них. Крапива с давних пор известна своими целебными свойствами, еще наши далекие предки собрали множество народных рецептов лечения различных заболеваний с помощью этого растения.
