Сейчас начинается сезон овощей и это отличный повод готовить их чаще на своей кухне. Мне захотелось разнообразить мое овощное меню и я решила приготовить запеканку. Это блюдо очень вкусное, полезное и с удивительным ароматом.
Запеченные кабачки с сыром и цветной капустой
Запеканка из цветной капусты и кабачков придется по вкусу всем любителям овощей, настолько она нежная и аппетитная. Кстати, блюдо подойдет вегетарианцам, которые включают в свой рацион яйца и молочные продукты. Запеканку лучше всего готовить в начале сезона кабачков, когда они маленькие и не слишком толстые. В этом случае вам не придется очищать плоды от семян и кожуры. Что касается цветной капусты, то просто приобретите хороший крепкий кочанчик и используйте его по рецепту. Какой брать сыр?
Овощные запеканки, может быть, и требуют больше времени на приготовление, но результат всегда превосходен: разлетаются они на ура. Попробуйте приготовить запечённые в духовке овощи. Соло в этом рецепте будут играть молодые кабачки. Цветную капусту пару минут проварить в кипящей воде. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков.
Копченые овощи povar. Рагу с цветной капустой povar. Индейка на пару в пароварке povar. Овощное рагу koolinar. Овощное рагу с баклажанами и цветной капустой eda. Овощное рагу на кефире yournutrition.