Пряности и специи — это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Они во многом определяют вкус, запах, а часто и окраску блюда.
Пряности и приправы
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Базилик сушеный. Отзывов: 2. Майоран сушеный. Мята сушеная перечная. Отзывов: 1. Прованские травы смесь французских трав.
Иссоп — это многолетнее растениех, широко используемое как пряная и лекарственная трава. Иссоп имеет пряный аромат и вкус, напоминающий мяту с легкой горчинкой. Его листья и цветы используются в кулинарии, а также в традиционной медицине. Растение обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, иссоп также используется в народных средствах для облегчения дыхательных проблем и расстройств желудка.