Салат из огурцов и помидоров
Второй год делаю по этой методике салат. Соли добавляю мало, примерно 4 грамма на килограмм салата, черный и душистый перец выкладываю на дно банки, чтобы он не попадался в процессе употребления, а также несколько семян тмина, кориандра, половинку лаврового листа и одну гвоздичку на поллитровую банку. Раздавленные дольки чеснока кладу наверх. В салат можно мелко нарезанные листья зелёного базилика просто у меня в огороде его много. Вместо уксуса использую лимонную кислоту. Хочу дополнить.
Спелые сочные помидоры, хрустящие огурчики, красный или обычный молодой лучок, заправка из пахучего, с ароматом семечек, подсолнечного масла и немного молодого чеснока — превосходное сочетание для знойных летних дней. Особенно, если все овощи свои и прямо с грядки, вкуснее нет ничего! Но самое вкусное, это даже не сам салат, а юшка из заправки и овощных соков. Вот когда салат уже съеден, вымокать эту юшку кусочком черного хлеба , м-мм, смакота!
- Сезонное меню
- Овощной салат «Весенний букет» povarixa.
- Автор: Мария , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Любое блюдо.
- Пошаговый фоторецепт
- Фотоотзывы - 1 человек готовил.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Простой греческий салат с сыром фета - классический рецепт с фото приготовления в домашних условиях.
Салат с помидорами, огурцами и болгарским перцем. Этот быстрый салат готовится из самых распространённых овощей и является отличным дополнением к обеду или ужину. Как почистить болгарский перец. Спорт и фитнес.
