Названы 3 простых способа проверить магазинные яйца на свежесть
В простой воде плотность яйца больше чем плотность воды. Поэтому яйцо и тонет, а в солёной воде соль повышает плотность воды и яйцо плавает на поверхности. Если в воду добавить соли, то она будет лучше выталкивать предметы. Если смешивать солёную и пресную воду, яйцо постепенно будет тонуть. Эта гипотеза подтвердилась с помощью проведённых опытов.
Если вы думаете, что знаете ответ на этот вопрос, то вам лучше проверить свои знания вместе с нами! Яйцо содержит альбумин белок , желток и очень маленькую воздушную прослойку. Все три компонента вносят свой вклад в общую массу яйца. Воздушная прослойка в свежем яйце тоньше 3, мм.
- Рассмотреть внутренности
- Яйцо — распространённый пищевой продукт. Чаще других в питании используются куриные и перепелиные яйца.
- Техническая поддержка Реклама на сайте. Елена в Кулинарное сообщество 15 лет.
- Узнайте, какие яйца тонут, а какие всплывают: свежие или испорченные.
Яйцо опускается на дно стакана с обычной питьевой водой, но что произойдет, если вы добавите в воду соль? Что будет если добавить в один стакан жидкости разной плотности? Проведите этот простой эксперимент, результаты которого очень интересны и могут рассказать вам несколько забавных фактов о плотности жидкости.
