Наш плов с курицей — упрощенный вариант традиционного узбекского плова, приготовление которого на его родине является настоящим ритуалом. Говорят, что в Узбекистане это блюдо могут подавать даже на завтрак, если есть особый повод, например, сватовство или рождение сына. А готовить плов там умеют все — от мала до велика, причем каждый делает это так, как принято в его деревне, городе, районе. И, разумеется, этот вариант самый правильный и самый вкусный!
Золотистый плов с курицей
Если вы не знаете, как сварить плов из курицы в казане, то эта статья поможет изучить все аспекты и тонкости приготовления настоящего рассыпчатого плова с курицей в казане на костре или плите, а также познакомит с нюансами выбора посуды именно для восточных блюд. Существует огромное количество разных рецептов плова. Одним из самых известных принято считать вариант с бараниной. Но не менее вкусным и ароматным получается рис с курицей в казане. Мало того, поскольку мясо птицы диетическое, то и все блюдо становится полезным и менее калорийным. Филе птицы содержит много белка.
Приготовить плов с курицей в кастрюле смогут даже не самые опытные кулинары, однако он точно понравится всем, кто любит подобное блюдо в принципе. Да, конечно, классический вариант предусматривает использование баранины. Но, согласитесь, купить хорошую курицу у нас значительно проще и дешевле! Вот потому мы и решили разработать рецепт именно на основе этой домашней птицы, сопроводив ее барбарисом, курагой и даже айвой. Получается очень вкусно и ароматно.
- Состав / Ингредиенты:
- Плов с курицей — одно из самых популярных блюд из доступных ингредиентов.
- Комментаторы, ну и Петросяны! Посмеялась с вами Норм рецепт, чё вы привязались к человеку?
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Новинка 14.10.2024
- Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом?
- Убавьте огонь, варите под крышкой минут, рис должен впитать воду.
- Плов — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, и каждый хоть раз задумывался о том, как приготовить вкусный плов в домашних условиях.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов с курицей в кастрюле 5. Приготовил : Марина Щербакова.