Печеночный торт
Продолжая просматривать Politeka. Шеф-повар Валентина Кущ на своей странице в Instagram поделилась простым рецептом печеночного торта без майонеза — получается невероятно вкусно и полезно. Печень очищаем от жил, моем и сцеживаем от лишней жидкости в дуршлаге.
Отличный рецепт сытного, вкусного печеночного торта. Он прекрасно украсит собой праздничный стол. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Печеночный торт обычно готовят с майонезом, но украинский шеф-повар предложил новый оригинальный рецепт этого блюда с ягодами. Печеночный торт — это то блюдо о котором все знают, но редко готовят, предпочитая пробовать его в гостях. Классический рецепт предполагает, что кроме блинчиков из печенки в нем будет еще и майонез с чесноком. Но известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко предлагает новый взгляд на это блюдо.
