Овощное рагу с картошкой, кабачками и баклажанами
Овощи моем, вытираем бумажным полотенцем и ставим в разогретую до С духовку примерно на 30 минут. Лучше брать большие, мясистые помидоры, перцы и крупные баклажаны. Пока баклажаны и перцы запекаются, надо раза их перевернуть. Вы поймёте, что овощи запеклись по их внешнему виду. Баклажаны можно потрогать вилкой: они должны стать мягкими. Печеные овощи перекладываем в пищевые целлофановые пакеты, даем немного остыть, чтобы лучше снялась кожура.
Предлагаю вам приготовить вкусное овощное рагу из кабачков и баклажанов в духовке. Готовить будем в горшочке. У меня 3 горшочка. Самый большой объёмом 1,2 литра, средний — мл, и самый маленький мл. Рецепт, как всегда, с подробным пошаговым видео и фотографиями.
- В чём секрет вкусного овощного рагу
- При желании можно часть овощей обжарить отдельно в сковороде например, лук, баклажаны, морковь , а затем уже добавить к остальным овощам.
- Вместо халуми можно положить в это блюдо с кабачками обжаренный сулугуни. А вообще кабачок с мятой и мята с сыром — классическое сочетание необычных вкусов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Сегодня попробуем приготовить три простых блюда, которые украсят летний стол, зарядят витаминами и хорошим настроением. Надевайте фартуки, мы начинаем. Самое простое, что может быть, хотя придется постоять у сковородки, что в жару — так себе развлечение. Советуем выбирать для приготовления этого блюда максимально ненастный день. Вам потребуются:.
Похожие статьи
- Сеем газонную траву своими руками видео - Когда лучше сажать и сеять газонную траву?
- Куклы тильда на чайник своими руками выкройки - Более 25 лучших идей на тему «Баба на чайник» на Pin
- Салаты из баклажанов и перца корейские - Салат из баклажан по-корейски / Меню недели
- Мишка своими руками схема - Как связать мишку Тедди крючком, мастер класс, фото. - ToySew