Куриное филе вымыть и обсушить. Разрезать каждую половинку куриной грудки на 3 части и отбить, положив между двумя слоями пищевой пленки или в пакет. Отбивные посолить и поперчить.
Отбивные в духовке с помидорами и сыром
Автор: Владислав , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Филе режем пластами. Каждый слегка отбиваем.
Куриное филе нарежьте на тонкие пласты, отбейте каждый с одной стороны. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Посолите и добавьте специи. Смажьте отбивные небольшим количеством майонеза для сочности. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите поверх отбивных.