Мармелад можно легко и быстро приготовить дома. В качестве загустителя используется несколько ингредиентов — пектин, желатин и агар-агар. Остается лишь выбрать тот, что вам ближе, и определиться с рецептурной смесью. Зачастую мармелад готовится на желатине.
Рецепты мармелада
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мармелад из вишни с желатином 5. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 1. Калорийность ккал.
Как сделать мармелад в домашних условиях
Мармелад — идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес, поскольку он считается диетическим продуктом. Его калорийность — всего ккал на грамм. Как и многие блюда, ставшие очень популярными, мармелад впервые получился случайно.
Хотите приготовить натуральный десерт, который подойдет даже для детского питания? Сделайте дома мармелад. Он будет такой же вкусный, как покупной, но без консервантов, ароматизаторов и других химических добавок. Все, что вам потребуется — немного сока, сахар и желатин. Раздобыть эти продукты легко, а сделать из них десерт еще проще. Для этого рецепта я рекомендую покупать натуральный сок без добавок.